Äkta Napolitansk pizza i Malmö
Upplev genuin Napolitansk pizza i Malmö hos Noi Pizza. Sedan vår första pizzeria i Bulltofta har vi vuxit från ett enkelt takeaway-koncept till flera små, charmiga pizzabutiker, där varje pizza bakas med passion och noggrant utvalda råvaror. Här möts traditionellt hantverk och modern professionalism för en oförglömlig smakupplevelse.
- Torupsgatan 1, 217 73 Malmö
- 0706 630569
- Tis-Fre: 15.00 - 21.00 Lör: 13.00 - 21.00 Sön: 13.00 - 20.00
- Torupsgatan 1, 217 73 Malmö
- 0706 630569
- Tis-Fre 15.00 - 21.00 lör: 13.00 - 21.00 sön: 13.00 - 20.00
Från takeaway till napolitansk elegans
Noi Pizza började sin resa som en liten takeaway i Bulltofta, men med tiden har vi förfinat konceptet och skapat flera mysiga pizzahyddor i Malmö. Ända sedan start har vår vision alltid varit densamma, att äta äkta napolitansk pizza ska vara en njutning, inte bara snabbmat.
Vi använder färska italienska ingredienser som San Marzano-tomater, krämig mozzarella och kallpressad olivolja. Våra pizzabagare arbetar med precision och erfarenhet, vilket ger varje pizza den perfekta balansen mellan luftig, mjuk deg och krispig kant.
Så skapas vår napolitanska pizza
-
1. Degförberedelse
Mjöl, vatten, salt och jäst blandas och får jäsa långsamt för luftig och mjuk struktur.
-
2. Sås med omsorg
Tomater krossas och får stå för att koncentrera smakerna.
-
3. Kvalitativ topping
Färsk mozzarella, kryddiga örter och olivolja läggs på med precision.
-
4. Stenugnsbakning
Hettan över 450 grader ger den perfekta krispigheten.
-
5. Servering
Direkt från ugnen till bordet, Nygräddad, varm och otroligt god.
Varför Noi Pizza är Malmöfavoriten
-
Traditionellt napolitanskt hantverk
Hos Noi Pizza bakas varje pizza med metoder hämtade direkt från Neapels genuina pizzatradition.
-
Premiumingredienser
Vi kompromissar aldrig med kvaliteten. Våra ingredienser väljs för sin autenticitet och unika smak.
-
Stenugnsbakad perfektion
Våra pizzor gräddas i äkta stenugn med hög temperatur, vilket ger både en aromatisk yta och en saftig, mjuk mitt.
-
Engagerade och skickliga pizzabagare
Teamet på Noi Pizza består av erfarna bagare som är utbildade i napolitansk stil.
Smaka vår Napolitanska pizza idag!
Låt smaklökarna resa till Neapel utan att lämna Malmö. Vi på Noi Pizza levererar en autentisk upplevelse varje gång. Från vår första pizzeria i Bulltofta till våra mysiga pizzabutiker runt om i staden, kombinerar vi tradition, kvalitet och passion i varje pizza.
Vanliga frågor om Napolitanska pizza i Malmö
Vad menas med äkta napolitansk pizza?
En äkta napolitansk pizza följer traditionen från Neapel: lång jäsning av degen, autentiska ingredienser och bakning i stenugn. Detta ger en lätt, luftig deg med mjuk struktur och balanserad smak.
Vilka råvaror används i en äkta stenugnsbakad pizza?
Noi Pizza använder noggrant utvalda italienska ingredienser, som San Marzano-tomater, färsk mozzarella och kallpressad olivolja av högsta kvalitet. Varje ingrediens väljs noggrant för att skapa bästa möjliga smak och upplevelse.
Kan man beställa pizza anpassad för allergi eller specialkost?
Ja. Vissa pizzor kan anpassas för allergiker, och det finns alternativ som glutenfri botten. Kontakta restaurangen för att säkerställa att specialkost uppfylls!